结婚是人生大喜事，作为主角的你当然冀盼着至爱亲朋，一同分享这无比欢愉的珍贵时刻。要让自己拥有一场难忘的婚宴，在选择酒店或酒家时要仔细考虑。是重视菜色呢，还是讲究排场？有一定的预算，还是不计花费？需要什么样的舞台？要有哪一些设备？ 一个基本的选择原则是，在酒店举行婚宴的派头最好，在酒楼餐馆则比较讲究菜色。新人在选择的时候不妨货比三家再作决定。
■如何选择婚宴地点
1、选择口碑信誉好、服务质量有保障的酒楼，然后到实地去考察一下，了解场地是否符合婚宴要求。订席前，应定一间新人休息房，并保证新娘房不会太远、太窄，且不易被人偷窥。
2、宴席的各项收费及服务范围更应白纸黑字详细列明，切勿口头承诺。对菜单上的菜式，不要接受一些模棱两可的字眼，如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等，一定要列明内容。
3、交订金前应问明如因意外事情取消婚宴时，订金如何处理。
4、近一段时间是新人结婚办婚宴的高峰期，如果确定了婚宴时间，应尽早定位。
■婚宴应付技巧
喜宴通常在婚礼后举行，一般放在晚上举办，而地点也多在饭店和酒店。喜宴有一定的程序，新娘通常要准备3－5套不同的晚礼服，除敬酒、谢客、送客外，新人还要做好以下准备： 了解来宾背景┃在喜宴前对来宾有个大概的了解是非常重要的，因为来宾中有新人双方的亲朋好友，可能有一些是此前没有接触过的，所以事先对着请柬名册互相了解一番可避免在婚宴中产生尴尬的场面。
分析来宾性格┃宾客中有的性格外向，有的性格内向，不尽而一，对于他们应分别对待：外向的朋友尽可能与内向朋友相配而坐，最好是相识过的坐在同一桌，招呼来宾时不要忘记内向的朋友，适时地与他们打个招呼，但不要过于着意于他们，以免让人觉得拘促不安。
